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Bereits seit 1639 braut die Familie Zwanzger nunmehr in der 12 Generation ihr Bier in Uehlfeld.

Unsere klassischen Biere werden all samt in einem 40 hl Vollkupfersudwerk nach alter handwerklicher Tradition gebraut.

Seit 2012 brauen wir noch zusätzlich unsere Kreativbiere.

Gebraut auf einem 70 Liter Minisudwerk lassen wir hier unserer Kreativität freien Lauf

Alle Biere werden bei uns "Artgerecht"(Kühl und dunkel) gelagert.

SiHoLa- Alora

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€2.50

Preis inkl. MwSt. (19%) €0.40

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Auf Lager: 21 St. erhältlich

Produktbeschreibung

SiHoLa- Alora

In unregelmäßigen abständen präsentieren wir euch unter den Name SiHoLa ( Singel Hop Lager) immer wieder neue Hopfensorten.

Gebraut mit dem gleichen Rezept als Lager wird hier immer nur der Hopfen verändert.

Alora™

Alora™ is best known for her unique oil composition. Unlike most hop varietals that contain what in the industry call the “big 8” oil groups (Pinene, Myrcene, Limonene, Linalool, Caryophyllene, Farnesene, Humulene, and Geraniol), Alora™ contains over 50% of unidentified total oil uncommon in hop chemistry. Further analysis has revealed a large percentage of this “unidentified” category type to be Selinene – a sesquiterpene rarely found in hops. This rare chemical trait found in Alora™ contributes to its unique flavor/aroma composition.

Characteristics

Alora boasts a tantalizing blend of peach, apricot, sweet melon and yuzu fruit.

angaben von www. hopsishop.com

0,33l

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