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Bereits seit 1639 braut die Familie Zwanzger nunmehr in der 12 Generation ihr Bier in Uehlfeld.

Unsere klassischen Biere werden all samt in einem 40 hl Vollkupfersudwerk nach alter handwerklicher Tradition gebraut.

Seit 2012 brauen wir noch zusätzlich unsere Kreativbiere.

Gebraut auf einem 70 Liter Minisudwerk lassen wir hier unserer Kreativität freien Lauf

Alle Biere werden bei uns "Artgerecht"(Kühl und dunkel) gelagert.

SiHoLa - Southern Passion

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Produktbeschreibung

SiHoLa- Southern Passion

In unregelmäßigen abständen präsentieren wir euch unter den Name SiHoLa ( Singel Hop Lager) immer wieder neue Hopfensorten.

Gebraut mit dem gleichen Rezept als Lager wird hier immer nur der Hopfen verändert.

Southern Passion

Southern Passion is a South African hop variety that has its genetic roots in Europe. Southern Passion is the resulting cross of Czech Saaz and German Hallertauer. Both unique and complex, Southern Passion offers ripe tropical fruit flavors like passion fruit, guava, and coconut as well as citrus and red berries. Some brewers describe a sunny floral fragrance that can work well in lagers, wits, and Belgian ales.

Herkunft: Südafrika
Characteristics Passionfruit, Guava, Floral, Soft Coconut

Angaben von www. hopsishop.com

0,33l

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